مواد البوليمر خارج الخلية بالانجليزي

• extracellular polymeric substance

• مواد    n. plant
• خارج    adj. outside, outg ...
• خارج الخلية    extracellular
• الخلية    n. cell

أمثلة

1. EPSs constitute 50% to 90% of a biofilm's total organic matter.
   وتشكل مواد البوليمر خارج الخلية من 50% إلى 90% من إجمالي المادة العضوية للبيوفيلم.
2. EPSs establish the functional and structural integrity of biofilms, and are considered the fundamental component that determines the physiochemical properties of a biofilm.
   وتعمل مواد البوليمر خارج الخلية على إرساء السلامة الوظيفية والهيكلية لـ البيوفيلم، وتُعتبر المكون الأساسي الذي يحدد الخصائص الفيزيائية للبيوفيلم.
3. EPSs are the construction material of bacterial settlements and either remain attached to the cell's outer surface, or are secreted into its growth medium.
   ومواد البوليمر خارج الخلية هي مادة البناء للمستوطنات البكتيرية وتظل معلقة بالسطح الخارجي للخلية أو يتم إفرازها إلى وسيط النمو الخاص بها.
4. A study by Perry et al. found various methods to heighten the melt of low-fat pizza cheese by increasing its moisture, including the use of pre-acidification, fat-replacers, and exopolysaccharide starter cultures as well as higher pasteurization temperatures.
   كما وجدت دراسة أجراها بيري وآخرون أساليب مختلفة لزيادة انصهار جبن البيتزا مُنخفِض الدهون عن طريق زيادة رطوبته، وتتضمن هذه التقنيات استخدام بادئات تخمر ما قبل التحميض، بدائل الدهون، ومواد البوليمر خارج الخلية بالإضافة إلى زيادة درجات حرارة البسترة.